Когда на улице мороз, не хочется выходить из дома, но вдруг захотелось чего-нибудь вкусненького – пеките шоколадный торт. Наш рецепт из простых продуктов, которые найдутся практически у каждого в холодильнике. Полтора часа – и торт готов. Захотелось выпить чаю? Тогда приступаем.

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

Нам понадобится:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 1-1,5 стакана сахара
  • 2 стакана сметаны
  • 1,5 ч.л. соды или разрыхлителя
  • 5-7 ч. л. какао
  • 2 стакана муки

Для крема:

  • 4-5 стаканов сметаны
  • сахар по вкусу

Для глазури:

  • шоколадка   

ИЛИ

  • какао
  • сахар
  • сливочное масло
  • молоко 

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем к ним сметану, какао, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. Тесто получается жидкое. Делим его на две или три части, — в зависимости от объема вашей формы для выпечки. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут. 

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

У нас получилось два коржа. Их мы разрезали пополам, чтобы торт лучше пропитался кремом. 

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

Пропитать торт можно кремом, который вам нравится. Мы предпочитаем самый простой и вкусный вариант – сметана с сахаром. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился и обильно смазать коржи. 

Сверху шоколадный торт, конечно же, должен быть покрыт шоколадом. Можно пойти простым путем – растопить шоколадку. Мы же варим глазурь – пять минут и готово. Украшаем тем, что есть под рукой.

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

Торту лучше дать настояться несколько часов. Но если очень хочется, можно сразу отрезать кусочек и пить чай. 

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  «Сделай это вкусно»: творожный пирог с ягодами

Приятного аппетита!

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

«Сделай это вкусно»: шоколадный торт

Если у вас в запасе есть интересный рецепт вкусного блюда или выпечки, обязательно поделитесь им с нами: сделайте пошаговые фотографии, опишите процесс и присылайте на lubovmorkovnatv2@yandex.ru. Мы опубликуем ваш рецепт в рубрике «Сделай это вкусно».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь